CURAU COM GOIABADA CASCÃO
28/01/2022
O curau de milho é originado do pudim europeu

O curau de milho é originado do pudim europeu e de uma bebida espessa utilizada pelos índios tupis, já que o termo vem do tupi mingau, uma bebida espessa utilizada também em rituais.
No decorrer dos anos foram adaptados outros ingredientes que conquistaram o paladar brasileiro, como podemos ver nessa receita onde a goiabada faz toda diferença no sabor.
RECEITA:
- 6 colheres (sopa) rasa de amido
- 2 latas de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 l de leite
- Cobertura
100g de goiabada cascão ralada
- 100g de parmesão ralado
- 50g de açúcar refinado
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👇Assista a receita completa.👇